Сырная Закуска Тыквочки






Эту закуску можно предложить детям. Можно и мужчинам, как отличную закуску к пиву!



Ингредиенты для сырной закуски:



  • 250 г копченого чеддера,

  • 50 г арахиса без кожуры,

  • соленая соломка, зелею петрушки






Приготовление сырной закуски "Тыквочки":



Копченый чеддер расплавьте в духовке и остудите. Арахис измельчите. Соломку разломайте на несколько частей.



Блюдо застелите пергаментной бумагой.



Отделите столовой ложкой порции сыра - из каждой порции скатайте шарики и поставьте в холодильник на 15-20 минут.



На сырным шариках сделайте выемки с помощью зубочистки, проведя по поверхности сверху к низу. Низ шарика обмакните в нарезанный арахис и слегка прижмите, чтобы кусочки арахиса остались на дне шариков.



В каждый шарик вставьте кусочек соленой соломки и украсьте зеленью петрушки. Храните закуску в холодильнике.


Открытый Омск