Тюльпаны мясные

23.02.2012 // Вторые блюда // 720

Приготовить фарш из двух видов мяса, говядины и свинины. Добавить яйцо, булку, зелень лука, соль, перец. Перемешать, сделать шарики.


Каждый шарик обернуть в две полоски сала.


 



 


Сверху обернуть пармской ветчиной.Оболочку каждого шарика надрезать ножницами крест- накрест.Отвернуть полученные треугольнички.


 



 



 


Положить их на противень, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.


Подать с рисом. Просто и симпатично.


 



 


Открытый Омск