Салат Новогодний Снегирь

28.11.2011 // Журнал :: Рецепты :: Салаты // 667



Ингридиенты



  • 1 банка корбуши(или кусок красной рыбы)

  • 1 маленькая луковица

  • 3 огурчика корнишона

  • 3 яйца

  • сыр маленький кусочек грамм 50

  • 13 банки маслин

  • 12 сладкого красного перца

  • баночка майонеза 250г

  • Веточка укропа




1 Вырезаем трафарет, кладём на блюдо и обрисовываем трафорет простым карандашом .


 





2Уложить в виде птички мелко нашинкованую рыбу с луком(как на фото)и смазать майонезом 3 .Нарезать мелко карнишоны и уложить следующий слой обмазав майонезом


 



 


4Слой из 2 натёртых яйц с майонезом

5 Слой натёртого сыра с майонезом


 





6 Далее укладываем половинки маслин

7 Мелко нарезает перец и укладываем как на фото и вырезаем ножом клювик

8 Мелко натераем белок на тёрке и оставшиеся места заполняем белком(как на фото)

9 Берём пучок укропа и укладываем в виде веточки


Салатик готов.





Открытый Омск